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A ricota fresca artesanal é um queijo fresco e leve, produzido a partir do soro do leite de vaca. É um produto bastante popular na culinária italiana, sendo utilizado em diversas receitas, desde saladas até massas. A ricota fresca artesanal é caracterizada pelo seu sabor suave e textura macia, além de ser livre de conservantes e outros aditivos químicos. Por ser produzida de forma artesanal, a ricota fresca tem um sabor único e autêntico, podendo ser encontrada em diferentes variações, como com ervas finas ou pimenta. Além disso, por ser um queijo fresco, a ricota é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.

Uma receita simples e deliciosa com queijo ricota é o patê de ricota. Para prepará-lo, basta misturar em um processador ou liquidificador 200g de ricota fresca, 1 dente de alho picado, 1/2 cebola picada, 1 colher de sopa de azeite de oliva, suco de 1/2 limão, sal e pimenta a gosto. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, coloque o patê em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. O patê de ricota é uma ótima opção para servir como entrada ou para acompanhar torradas e pães, além de ser uma opção saudável e nutritiva.

Ricota fresca artesanal aprox 500gr

R$ 24,00Preço
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