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A escarola comum é uma hortaliça da família das chicórias, com folhas longas, frisadas e de coloração verde escura. Ela possui um sabor amargo característico e é bastante utilizada na culinária mediterrânea.

 

Benefícios:

Além de ser uma fonte de nutrientes, como vitaminas A e C, cálcio e ferro, a escarola comum também contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios que ajudam a proteger o corpo contra doenças crônicas.

 

Sugestões de Receitas:

Ela pode ser consumida crua em saladas, refogada, em sopas e ensopados, e é utilizada em receitas como a famosa sopa de escarola italiana. A escarola comum é uma opção saudável e versátil para incluir na alimentação.

Escarola comum orgânica

R$ 6,00Preço
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