Acelga Chinesa Orgânica

Acelga Chinesa Orgânica – Maço
Descrição:
Acelga chinesa, também conhecida como acelga bok choy ou acelga pak choi, é uma
variedade de acelga que é originária da China, ela é caracterizada por suas folhas verdes
escuras e seus talos brancos, que podem ser consumidos crus ou cozidos.
Benefícios:
A acelga chinesa, também conhecida como bok choy ou pak choi, oferece diversos
benefícios para a saúde. Ela é rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio
e ferro, o que ajuda a manter ossos, músculos e dentes saudáveis. Além disso, é baixa
em calorias e rica em fibras, o que pode ajudar a regular o sistema digestivo e controlar
o açúcar no sangue. A acelga chinesa também contém antioxidantes e compostos anti-
inflamatórios, que podem ajudar a prevenir doenças crônicas como diabetes e doenças
cardíacas.
Sugestões de Receitas:
A acelga chinesa é bastante versátil na cozinha e pode ser utilizada em diversas
preparações, como sopas, ensopados, saladas e refogados. Além disso, é uma hortaliça
bastante apreciada por sua textura crocante e sabor levemente adocicado.